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Apéritif / Côté salé

Brick de fêta, thym & miel

Besoin d’une idée d’apéro gourmand, savoureux et très croustillant, le tout super simple et rapide à faire ? Alors c’est avec mes brick de fêta que ça se passe !

brick de feta au thym et au miel

Aujourd’hui, on se retrouve avec une nouvelle idée d’apéro… et pas n’importe laquelle ! Pour l’avoir déjà faite il y a quelques années, cette recette combine tout ce que l’on aime : gourmandise, simplicité et rapidité à réaliser ! Dans ces brick de fêta, il n’y a aucun ingrédients farfelus, tout est facilement trouvable dans n’importe quel magasin.

Pour la réalisation, tu auras seulement besoin de feuilles de brick, d’un peu de thym séché et de miel, sans oublier l’indispensable fêta. Ni plus ni moins 🙂 On dispose, on roule, on fait cuire et c’est prêt ! Si seulement la majorité des repas pouvaient se passer comme ça ahah !

Si tu le souhaites, tu peux remplacer le thym par les herbes de ton choix comme de l’origan par exemple. Ou encore mieux, avec du basilic frais ! Et la fêta par de la bûche de chèvre. J’ai d’ailleurs hésiter à faire cette version. À mon avis, il y a des chances que ce soit mon prochain test ! 🙂

brick de feta au thym et au miel

Pour d’autres idées d’apéro c’est par là :

brick de feta au thym et au miel

Brick de fêta, thym & miel

So’dietethique
Un apéro vraiment délicieux, croustillant et savoureux, le tout super simple et rapide à faire !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 15 min
Type de plat Apéritif
Portions 10 brick

Equipment

  • 1 Poêle

Ingrédients
  

  • 10 feuilles de brick
  • 150 g de fêta
  • Thym & miel

Instructions
 

  • Plier les feuilles de brick en deux puis ajouter une lamelle de fêta, un peu de thym et un filet de miel.
    10 feuilles de brick, 150 g de fêta, Thym & miel
  • Rabattre le bord du haut sur la fêta puis les deux côtés de la feuille de brick et rouler.
  • Répéter le processus jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Ensuite, les faire revenir dans une poêle chaude environ 2min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorées.
Keyword sans matières grasses ajoutées, végétarien

Bonne régalade,

Solène.

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