Crèmes desserts vegan & onctueuses au chocolat

De l’onctuosité, de la fraîcheur et de la gourmandise réunies dans une même verrine avec mes crèmes desserts vegan au chocolat !

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette super gourmande, rafraîchissante et simple à réaliser !   J’ai déjà fait une version similaire au citron et aux spéculoos mais cette fois-ci, j’ai voulu la customiser en crèmes desserts vegan au chocolat … une petite folie ! Elles sont super simples et rapides à réaliser : pas plus de 10 minutes ! Le plus dur, c’est de réussir à patienter quelques heures le temps quelles refroidissent au frigidaire… ahahah

Bref, je pense que tu connais les célèbres crèmes desserts la Laitière ou Danette. Et bien celles-ci s’en rapprochent fortement mais avec uniquement des ingrédients sains et faciles à trouver ! Comme ça, tu peux facilement te régaler sans liste d’ingrédients à rallonge ! :-p  

Niveau ingrédients : Simplement du lait et du yaourt végétal, un sucrant, de la fécule de maïs et du chocolat. C’est TOUT ! 

Petites astuces : je te conseille d’utiliser un lait végétal de noisettes pour renforcer le goût du chocolat. 🙂 Tu peux également rajouter quelques fruits secs torréfiés lors du service pour le côté croquant.

Crèmes dessert vegan au chocolat

So’dietethique

Ces crèmes au chocolat sont très onctueuses, fraîches et gourmandes. Le dessert tout en légèreté parfait !

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Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 5 min

Temps de repos 3 h

Temps total 10 min

Type de plat Dessert, Goûter

Portions 6 crèmes

Equipment

• 1 Casserole

Ingrédients

  

• 500 ml de lait végétal au choix
• 300 g de yaourt végétal au choix
• 150 g de chocolat noir dessert
• 20 g de sirop d’érable (+/- selon les goûts)
• 50 g de fécule de maïs

Notes

Je te conseille d’utiliser un lait végétal de noisettes pour renforcer le goût du chocolat. 

Keyword sans gluten, sans sucre raffiné, vegan

Bonne régalade,

Solène