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mi cuit chocolat et caramel beurre salé

Mi-cuit chocolat & caramel beurre salé {sans gluten et sans beurre}

So'dietethique
Besoin de réconfort en ce moment ? J’ai ce qu’il te faut !! Un mi cuit au chocolat et caramel beurre salé, il n’en faut pas plus pour se régaler
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 8 min
Temps total 18 min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Française
Portions 3 mi-cuits

Equipment

  • Four

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 30 g de farine de sarrasin
  • 10 g de maïzena
  • 15 g de cacao en poudre (maigre sans sucres)
  • 40 g de sucre (complet de préférence)
  • 2 c.à.s de compote de pommes (sans sucres ajoutés)
  • 3 c.à.s de caramel au beurre salé (optionnel)

Instructions
 

  • Battre les oeufs puis ajouter la compote de pommes, mélanger
  • Ajouter ensuite la farine, la maïzena, le cacao et le sucre. Mélanger.
  • Verser la préparation dans 3 ramequins (ou moule à muffins) puis ajouter 1 c.à.s de caramel au beurre salé au centre.
  • Enfourner 8 minutes à 180°.
  • A déguster encore tiède avec un peu de grenade sur le dessus.

Notes

  1. Remplacer la compote de pommes par un autre oeuf (donc 3 oeufs au total)
  2. Remplacer la farine de sarrasin par de la farine de blé classique
  3. Remplacer le caramel beurre salé par la garniture de votre choix (confiture, chocolat etc..)
  4. La cuisson varie en fonction de votre four, vérifiez bien !
Keyword sans beurre, sansgluten