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sorbet banane matcha et coco

Sorbet banane, matcha & coco {vegan ; sans sorbetière}

So'dietethique
Élu meilleur sorbet maison de l’été, il est vegan, sans sorbetière, ultra rapide et facile à faire…et surtout ultra bon… je pense que ça suffit non ?
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 0 min
Temps de repos 2 h
Temps total 2 h 5 min
Type de plat Dessert, Goûter
Portions 5 boules

Equipment

  • 1 robot mixeur
  • 1 tupperware
  • 1 congélateur

Ingrédients
  

  • 250 g de bananes congelées invendues
  • 1 càs* de yaourt coco
  • 1/2 càc* de matcha
  • 1 càs* de coco râpée

Instructions
 

  • Mixer les bananes, le yaourt et le matcha jusqu’à l’obtention d’une texture bien lisse.
    250 g de bananes congelées invendues, 1 càs* de yaourt coco, 1/2 càc* de matcha
  • Ensuite, transvaser le sorbet dans un tupperware puis ajouter la coco râpée et mélanger.
    1 càs* de coco râpée
  • Replacer le tout minimum 2h au congélateur pour former de jolies boules.

Notes

  • càc* : cuillère à café
  • càs* : cuillère à soupe
 
Keyword sans lactose, sans sucre ajouté, vegan